アーカイブ | 7月 2011

緑茶のおいしい入れ方実験しました

7月10日に宇治市の匠の館でおいしいお茶の淹れ方教室が開かれ、行ってきました。

お茶はコーヒー:coff:や紅茶のように嗜好品で人それぞれおいしいと思う感じ方は違いますが、標準的な
淹れ方があるそうです:idea:

おいしい淹れ方は
①茶の葉の量
②お湯の量
③お湯の温度
④葉をお湯に浸す侵出時間
の4つのポイントで決まってくるそうです。

それぞれ、標準的な量や時間があるようですが、本当にその量や時間がおいしいものか、いろんな
パターンを作り、それぞれ飲んでみるという実験が行われました。

お煎茶を使って実験。
まずは、茶量の変化を見ました。
2グラム、4グラム、6グラムと2グラム単位で、14グラムまで増やしていきました。

次に、茶量は8グラムでお湯の温度を
30度、40度、50度、60度、70度、80度、90度
に変えてみました。

最後に、侵出時間を15秒、30秒、45秒、60秒、75秒、90秒、105秒に変えてみました。

それぞれ飲んでみて、若干の違いはあったものの、だいたいみなさん煎茶がおいしいと言われる標準的な
温度や時間で淹れるとおいしいという実験結果となりました:idea:

私は、8グラムで60度、60秒でした。

byイニ:-D

一休和尚ゆかりの大徳寺を訪ねて

日本茶を勉強している仲間による、日本茶ゆかりの京都市内ツアーに参加してきました。

まずは、豊臣秀吉による北野大茶会が開かれた北野天満宮へ。
大茶会の石碑と井戸の址がありました。

次は、京田辺市の一番の有名人、一休和尚が住職をかけもちされていた大徳寺へ。


公開されている塔頭の一つ、高桐院を見学。

残念ながら、一休和尚の庵であった真珠庵は、公開されていませんでした。

当日、別の塔頭では、お寺でご縁というイベントが開かれていました。
わが観光協会でも6月に婚活ツアーを実施しました。
今後も、みなさんのご縁が広がるイベントができたらいいなと思いました。

千本今出川を通ると、どこかで見たのれんが。

よくみると8-|、舞妓の茶さんののれんで、岡田梅寿堂さんというお茶やさんが舞妓の茶さんの商品
を販売されていました。

そのそば、茶くれん寺は、豊臣秀吉がお茶を所望されましたが、下手なお茶は出せないということで、
お湯を出し、茶をくれなかったという寺。

ツアーのしめくくりは、わが観光協会の会員さんでもある福寿園京都本店へ。

6階まで、宇治茶とフレンチが堪能できたり、茶器が販売されている階があったりと、それぞれの階
で宇治茶を満喫できます。
地下一階では日本茶インストラクターさんによる日本茶の講座も開かれており、今回は、お話だけ聞
かせてもらいました。

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以上、一休さんとまだまだ奥の深い日本茶ツアーでした。

byイニ:-D

第2回全国竹水鉄砲合戦 やましろの国いっき祭り2011

今月7/31(日)にけいはんな記念公園 芝生広場で
「第2回全国竹水鉄砲合戦 やましろの国いっき祭り2011」が開催されます:bikkuri:
このイベントは国民文化祭の一環でもあります。

ただいま、こどもの部・一般の部のエントリー募集中です:gou:
1チーム4名です:onpu:
戦いを勝ち抜き豪華賞品をGETしよう:!!:

その他、約10店舗のブース出店、かき氷、ソフトドリンク等の販売:syokuji:
竹水鉄砲の販売、被災地支援ブース などなど。
ゲストとして、最後のヘヴィメタ「THE 冠」ライブがあります:mrgreen:

日  時 平成23年7月31日(日)
     午前10時〜午後4時 小雨決行:ame:
場  所 けいはんな記念公園 芝生広場:futaba:
参加費用 無料
競技内容 1チーム4名による2つのチームが決められたコート内において
     竹水鉄砲合戦競技ルールに従って行われ、勝敗を決める競技です。

ホームページはこちらをクリック:star1.0:やましろの国いっき祭り2011

byよっちゃん:futaba:

キララフェスティバル2011 キララ商店街の夏祭り

7月9日京田辺市にあるキララ商店街で「キララフェスティバル2011」が開催されました:star1.0:

観光協会では、16時より先日このブログでもお知らせしたうちわを配布しました。とても暑かったのでみなさん「うちわちょうだい~:bikkuri:」ともらってくださいました。

ステージでは・・・
アカペラあり:onpu:
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空手の演武披露あり:gou:
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そしてお待ちかねのビンゴゲーム大会:bikkuri:
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はずれなし:mrgreen:とても盛り上がっていました:choki:

観光協会会員さんから出店してくださったのは・・・
NEXTCAFEさん
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Wuddyworld Japanさん
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ありがとうございました:bikkuri:

雨がすこーし降りましたが、とてもいいお天気のなか、開催ということでとても楽しい時間でした。
来年のキララフェスティバルが楽しみですね:onpu:

byよっちゃん:futaba:

平成23年度通常総会を開催しました

7月7日の七夕:star1.0::star1.0::star1.0:の日に京田辺市観光協会平成23年度通常総会を社会福祉センターで開催しました。

一般会員・特別会員のみなさまと、来賓として、松村憲次京都府山城広域振興局農林商工部長、石井
明三京田辺市長、上田登京田辺市議会議長にご出席ただきました。
別の公務と重なってご出席いただけなかった上村崇京都府議会議員、尾形賢京都府議会議員からもご
祝電をいただきました。

さて、総会では、22年度の報告と23年度の事業計画の審議が行われました。

昨年目玉事業で開発したiPhone:keitai:観光アプリケーション「iTours京たなべ」が今年はもっともっと広
まっていくよう、観光ツアーを実施しながらPRしていくことなどが決まりました。

この観光アプリケーションは、社団法人日本経営協会の第3回活力協働まちづくり推進団体表彰の優
秀賞:**:に選ばれ、7月14日に東京ビッグサイトで表彰を受けることとなっています。

また、昨年度まで実施したフォトコンテスト:camera:については、今年は国民文化祭や新規事業を実施してい
くことが重なったため、休止させていただきます。:!!!:

byイニ:-D