先日所用で普賢寺ふれあいの駅さんにお邪魔させていただきました
ちなみにみなさんは野菜の「旬」についてどのくらいご存じですか？
私は正直一番おいしい時期ということくらいしか知らなかったのですが
「出さかりの時期で価格は安くなり、栄養価は最高に達し、
味も一番おいしい時期」ということだそうです（魚介類は若干意味が違うそうです）
また、夏野菜を例に挙げるとなすやかぼちゃ等は体を冷やす効果があるそうでで、旬のものを食べることは体にいいそうです
ただ、近年では栽培技術の向上によりどの野菜もほぼ年中食べられるようになり、どれが旬のものか分からなくなってきています
前フリが長くなってしまいましたが普賢寺ふれあいの駅では↑のように
どれが旬の野菜なのか分かるようにしてくださっているので参考にしてください
料理のメニューも紹介されています
野菜の直送便もされていますよ～