お茶を学ぶ~番外編~

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これまで5回にわたって「お茶を学ぶ」と題して報告してきた日本茶アドバイザー講座。その講座を
主催しているNPO法人日本茶インストラクター協会の大阪支部の催しが11月29日に行われまし
たので、参加してきました。:sun:

「茶遊散策inおおさか中崎町」というイベントで、7箇所のカフェや雑貨屋を巡りながら、お茶の入
れ方を教えてもらえたり、沖縄の泡立てて飲む珍しいお茶「ぶくぶく茶」などを体験できました。:mrgreen:

〔沖縄の硬水を使うと泡が立つ「ぶくぶく茶」〕

和束町の「玉露」のおもてなしがされた待合場所では、日本茶インストラクターの活動の紹介もされ、
日本茶の広がりと奥の深さを改めて感じました。:idea::wink:

〔インストラクターの活動紹介がされた多くの写真〕

〔ほうじ茶で作った茶飯とプリン、ほうじ茶にマシュマロやアイスクリームをのせた「まじやばホー
ジー」と「絡めるほうじ」〕

〔茶味実験工房では、サイダーや牛乳などさまざまな味のエッセンスをブレンドしたお茶を体験し、
投票も行われました〕

byイニ:-D