昨日の15日に放送された鉄腕ダッシュ観ましたか？
番組の中で酬恩庵 一休寺が取り上げられました
そこで一休寺の名物である、一休寺納豆が紹介されていました！
一休寺納豆とは・・・
一休禅師が中国帰りの禅僧から教わって以来、550年にもわたって、酬恩庵一休寺で作り続けられている納豆のことです。
私たちがよく知っている一般的な納豆とは見かけも味も香りも違い、古いほどまろやかな味わいになります。
黒色で粘りけのない、塩味の納豆で、酒の肴として、また炊いた茶がゆに添えてもおいしくいただけます
皆さんも食べてみてください～
酬恩庵にて販売されています！
byちっち