新茶の季節です


新茶が販売されています:**:

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わが京田辺で農林水産大臣賞を受賞されている
出島藤司さんの玉露の新茶も販売されています!

「新茶」とは、
その年の最初に生育した新芽を摘み採ってつくったお茶のことです:futaba:

特徴は、若葉の爽やかですがすがしい香りです:**:
苦くて渋いカテキンやカフェインが少なく、
旨みや甘みの成分であるテアニンが多くあります:!!:

是非一度、この時期にしか味わえない新茶を飲んでみてください:wink:

byちっち:sun: